Bel 0497/66 40 20

Contacteer ons vrijblijvend

Wijnwinkel open

Do - Vrij: 14u - 18u. Zat: 10u - 17u

Gratis verzending

vanaf €250

Horeca

Vraag naar onze speciale tarieven

Wijnmandje
Totaal €0,00
 x 

Uw wijnmandje is leeg

Totaal €0,00

Wijnen

Argentinië

Bodega Catena Zapata - Adrianna Vineyard - Fortuna Terrae Malbec (houten kist van 3)

€83,50

Bodega Catena Zapata is een Argentijns familiebedrijf uit 1902. De visie van het bedrijf is: ‘Great wines begin in the vineyard’. Het bedrijf maakt vele verschillende wijnen variërend van eenvoudige borrelwijnen tot de absolute top van Argentinië. Letterlijk en figuurlijk. Want de Adrianna wijngaard van het domein bevindt zich op ruim 1500 meter hoogte aan de voet van de Andes en wordt gezien als de Grand Cru van Zuid-Amerika. Patras familias Nicolás Catena Zapata heeft veel pionierswerk verricht op het gebied van malbec en is mede verantwoordelijk voor het succes van deze druif in Argentinië.

Deze Adrianna Vineyard van Bodega Catena is gelegen op grote hoogte en wordt gezien als de Zuid-Amerikaanse Grand Cru. Deze wijngaard is opgedeeld in verschillende percelen, waarvan Fortuna Terrae wordt gezien als het perceel met de meest gunstige bodem. De bodem bestaat uit klei met kalksteen en grote witte stenen. Deze wijn wordt gemaakt van de malbec die 24 maanden rijpt op Franse eikenhouten vaten. De wijn is aromatisch en vol met zwart fruit en tal van specerijen.

Anders dan vele malbec wijnen kan deze wijn makkelijk 15 tot 20 jaar bewaren.
Fortuna terrae betekent letterlijk ‘gelukkig land !

Druiven; Malbec

Bodega Catena Zapata - Adrianna Vineyard - River Stones Malbec (houten kist van 3)

€135,00

Bodega Catena Zapata is een Argentijns familiebedrijf uit 1902. De visie van het bedrijf is: ‘Great wines begin in the vineyard’. Het bedrijf maakt vele verschillende wijnen variërend van eenvoudige borrelwijnen tot de absolute top van Argentinië. Letterlijk en figuurlijk. Want de Adrianna wijngaard van het domein bevindt zich op ruim 1500 meter hoogte aan de voet van de Andes en wordt gezien als de Grand Cru van Zuid-Amerika. Patras familias Nicolás Catena Zapata heeft veel pionierswerk verricht op het gebied van malbec en is mede verantwoordelijk voor het succes van deze druif in Argentinië.

De naam  River Stones komt van een specifiek perceel gelegen op 1366 meter hoogte in Uco Valley in Mendoza. Dit drooggevallen stuk rivier is bezaaid met grote witte rivierstenen. Ideaal om overdag de hitte op te nemen en ’s nachts rustig af te geven aan de druivenstokken. De wijn rust 24 maanden op Franse eikenhouten vaten. Het is een fenomenale wijn met edele rijpe tannines en héél lange afdronk!

Druiven: Malbec

Bodega Catena Zapata - Nicasia Malbec (houten kist van 6)

€64,90

Bodega Catena Zapata is een Argentijns familiebedrijf uit 1902. De visie van het bedrijf is: ‘Great wines begin in the vineyard’. Het bedrijf maakt vele verschillende wijnen variërend van eenvoudige borrelwijnen tot de absolute top van Argentinië. Letterlijk en figuurlijk. Want de Adrianna wijngaard van het domein bevindt zich op ruim 1500 meter hoogte aan de voet van de Andes en wordt gezien als de Grand Cru van Zuid-Amerika. Patras familias Nicolás Catena Zapata heeft veel pionierswerk verricht op het gebied van malbec en is mede verantwoordelijk voor het succes van deze druif in Argentinië.

Deze iconische Nicasia Malbec is het paradepaardje van Catena Zapata!
Gemaakt van de oude wijnstokken Malbec. Door de hooggelegen wijngaarden  hebben de Malbec druiven een prachtig resultaat! De druiven worden met de hand geplukt en nadien gerijpt gedurende achttien maanden op eikenvaten.  Nicasia heeft aroma’s van rijp fruit, pruimen, zwarte bessen en cassis, cederhout en vanille toetsen. In de mond hebben we veel kruidigheid met smaken van tabak en zwarte chocolade. Niet tegenstaande de krachtige wijn heeft de afdronk veel frisheid.

Druiven: Malbec

Bodega Catena Zapata - Catena Argentino - Malbec (houten kist van 4)

€83,20

Bodega Catena Zapata is een Argentijns familiebedrijf uit 1902. De visie van het bedrijf is: ‘Great wines begin in the vineyard’. Het bedrijf maakt vele verschillende wijnen variërend van eenvoudige borrelwijnen tot de absolute top van Argentinië. Letterlijk en figuurlijk. Want de Adrianna wijngaard van het domein bevindt zich op ruim 1500 meter hoogte aan de voet van de Andes en wordt gezien als de Grand Cru van Zuid-Amerika. Patras familias Nicolás Catena Zapata heeft veel pionierswerk verricht op het gebied van malbec en is mede verantwoordelijk voor het succes van deze druif in Argentinië.

Catena Zapata Malbec Argentino Catena heeft een diepe en intense violette kleur. Het aroma doet denken aan cassis, mokka, kruidnagel en aardse noten. Het gehemelte combineert dichtheid en zoetheid met aantrekkelijke minerale hints en zachte tonen van tabak, zwart fruit en specerijen. De afdronk is lang en aanhoudend, met aroma's van zoet zwart fruit.

Druiven: Malbec

Gran Enemigo - Red Blend (houten kist van 6) 

€55,60

Gran Enemigo blend  bestaat voor 50% uit malbec en 50% Bordeaux druiven Cabernet franc en Cabernet sauvignon,Deze blend rust een 15-tal maanden in eiken vaten. Deze fantastische wijn mag naast grote Franse wijnen met naam en faam staan zonder uit de toon te vallen. Deze topper is een echte smaakbom met een de perfecte houtrijping. Deze wijn van dit jonge domein heeft alles in huis om een iconische referentie te worden.
Het concept voor deze unieke wijnen is ontstaan op de dag dat Nicolas Catena, van het wereldberoemde Catena Zapata, de ‘Decanter Man of the Year’-Award ontving.
Tijdens de wandeling na dit evenement, besloten zijn dochter Adrianna Catena en Alejandro Vigil om samen wijn te gaan maken met diep respect voor de geschiedenis en traditie van de Catena familie.

Adrianna Catena is een gepassioneerd historicus en Alejandro Vigil is op dat moment hoofd Wijnmaker bij Bodega Catena Zapata.

Alejandro ontvangt later met zijn El Gran Enemigo Cabernet Franc uit Gualtallary de hoogste beoordeling ooit voor een Cabernet Franc door Robert Parker’s The Wine Advocate.
Druiven: Malbec, Cabernet Franc en Cabernet Sauvignon

Gran Enemigo - Red Blend - Magnum (houten kist)

€116,20

Gran Enemigo blend  bestaat voor 50% uit malbec en 50% Bordeaux druiven Cabernet franc en Cabernet sauvignon,Deze blend rust een 15-tal maanden in eiken vaten. Deze fantastische wijn mag naast grote Franse wijnen met naam en faam staan zonder uit de toon te vallen. Deze topper is een echte smaakbom met een de perfecte houtrijping. Deze wijn van dit jonge domein heeft alles in huis om een iconische referentie te worden.
Het concept voor deze unieke wijnen is ontstaan op de dag dat Nicolas Catena, van het wereldberoemde Catena Zapata, de ‘Decanter Man of the Year’-Award ontving.
Tijdens de wandeling na dit evenement, besloten zijn dochter Adrianna Catena en Alejandro Vigil om samen wijn te gaan maken met diep respect voor de geschiedenis en traditie van de Catena familie.

Adrianna Catena is een gepassioneerd historicus en Alejandro Vigil is op dat moment hoofd Wijnmaker bij Bodega Catena Zapata.

Alejandro ontvangt later met zijn El Gran Enemigo Cabernet Franc uit Gualtallary de hoogste beoordeling ooit voor een Cabernet Franc door Robert Parker’s The Wine Advocate.
Druiven: Malbec, Cabernet Franc en Cabernet Sauvignon

Gran Enemigo - Gualtallary - Cabernet Franc, Malbec (houten kist van 6)

€63,00

Het concept voor deze unieke wijnen is ontstaan op de dag dat Nicolas Catena de ‘Decanter Man of the Year’-Award ontving. Tijdens de wandeling na dit evenement, besloten zijn dochter Adrianna Catena en Alejandro Vigil om samen wijn te gaan maken met diep respect voor de geschiedenis en traditie van de Catena familie.

Adrianna Catena is een gepassioneerd historicus en Alejandro Vigil is op dat moment hoofd Wijnmaker bij Bodega Catena Zapata.  Alejandro ontvangt later met zijn El Gran Enemigo Cabernet Franc uit Gualtallary de hoogste beoordeling ooit voor een Cabernet Franc door Robert Parker’s The Wine Advocate.

Gran Enemigo Gualtallary Single Vineyard Cabernet Franc is een blend met de Cabernet Franc in de hoofdrol.

De absolute top uit Argentinië met een complexe geur  van bittere chocolade, zoethout en rijpe donkere bessen.

In de mond een volle body met zachte tannines en een buitengewone lange afdronk met een hint van zoete kruiden door de rijping op eikenhout. De druiven zijn afkomstig van wijngaarden op grote hoogte in Tupungato tot 1450 meter boven zeeniveau.
Na de oogst vindt de rijping plaats in Frans Eiken Barriques gedurende 18 maanden.
Druiven: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot en Malbec

Gran Enemigo - Gualtallary - Magnum (houten kist)

€133,00

Het concept voor deze unieke wijnen is ontstaan op de dag dat Nicolas Catena de ‘Decanter Man of the Year’-Award ontving. Tijdens de wandeling na dit evenement, besloten zijn dochter Adrianna Catena en Alejandro Vigil om samen wijn te gaan maken met diep respect voor de geschiedenis en traditie van de Catena familie.

Adrianna Catena is een gepassioneerd historicus en Alejandro Vigil is op dat moment hoofd Wijnmaker bij Bodega Catena Zapata.  Alejandro ontvangt later met zijn El Gran Enemigo Cabernet Franc uit Gualtallary de hoogste beoordeling ooit voor een Cabernet Franc door Robert Parker’s The Wine Advocate.ARREN4

Gran Enemigo Gualtallary Single Vineyard Cabernet Franc is een blend met de Cabernet Franc in de hoofdrol.

De absolute top uit Argentinië met een complexe geur  van bittere chocolade, zoethout en rijpe donkere bessen.

In de mond een volle body met zachte tannines en een buitengewone lange afdronk met een hint van zoete kruiden door de rijping op eikenhout. De druiven zijn afkomstig van wijngaarden op grote hoogte in Tupungato tot 1450 meter boven zeeniveau.
Na de oogst vindt de rijping plaats in Frans Eiken Barriques gedurende 18 maanden.
Druiven: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot en Malbec

Gran Enemigo - El Cepillo - Cabernet Franc, Malbec (houten kist van 6)

€63,00

De wijngaard Gran Enemigo is afkomstig van de Gualtallary-wijngaard op 1470 meter boven zeeniveau. Daar gedijen zeer mooie wijnstokken van Cabernet Franc , Cabernet Sauvignon en Merlot op rotsachtige en kalkstenen grond. De Malbec groeit op een bodem van zand, klei en rotsen. Petit Verdot is afkomstig van de wijngaard Agrelo waar wijnstokken wortel schieten op een hoogte van 930 meter in zandgrond.

De wijn rijpt vervolgens in vaten voordat hij wordt gebotteld.

Het wordt gekenmerkt door een intense robijnrode kleur. De neus opent met een intens boeket, met aroma's van zwarte bes, verrijkt met aangename tonen van zwarte bes en delicate kruidige nuances. In de mond is het aangenaam geconcentreerd, met een fruitige afdronk en een hoge zuurgraad.

Perfect bij wild en gebraad, ideaal in combinatie met gegrild rood vlees.

Druiven: Malbec , Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot en Petit Verdot.

Gran Enemigo - El Cepillo - Magnum (houten kist)

€133,00

De wijngaard Gran Enemigo is afkomstig van de Gualtallary-wijngaard op 1470 meter boven zeeniveau. Daar gedijen zeer mooie wijnstokken van Cabernet Franc , Cabernet Sauvignon en Merlot op rotsachtige en kalkstenen grond. De Malbec groeit op een bodem van zand, klei en rotsen. Petit Verdot is afkomstig van de wijngaard Agrelo waar wijnstokken wortel schieten op een hoogte van 930 meter in zandgrond.

De wijn rijpt vervolgens in vaten voordat hij wordt gebotteld.

Het wordt gekenmerkt door een intense robijnrode kleur. De neus opent met een intens boeket, met aroma's van zwarte bes, verrijkt met aangename tonen van zwarte bes en delicate kruidige nuances. In de mond is het aangenaam geconcentreerd, met een fruitige afdronk en een hoge zuurgraad.

Perfect bij wild en gebraad, ideaal in combinatie met gegrild rood vlees.

Druiven: Malbec , Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot en Petit Verdot.

Gran Enemigo - Agrelo, Chacayes, El Cepillo, Gualtallary (houten kist van 4)

€279,00

De wijngaard Gran Enemigo is afkomstig van de Gualtallary-wijngaard op 1470 meter boven zeeniveau. Daar gedijen zeer mooie wijnstokken van Cabernet Franc , Cabernet Sauvignon en Merlot op rotsachtige en kalkstenen grond. De Malbec groeit op een bodem van zand, klei en rotsen. Petit Verdot is afkomstig van de wijngaard Agrelo waar wijnstokken wortel schieten op een hoogte van 930 meter in zandgrond.

De wijn rijpt vervolgens in vaten voordat hij wordt gebotteld.

Het wordt gekenmerkt door een intense robijnrode kleur. De neus opent met een intens boeket, met aroma's van zwarte bes, verrijkt met aangename tonen van zwarte bes en delicate kruidige nuances. In de mond is het aangenaam geconcentreerd, met een fruitige afdronk en een hoge zuurgraad.

Perfect bij wild en gebraad, ideaal in combinatie met gegrild rood vlees.

Druiven: Malbec , Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot en Petit Verdot.

Bodegas Escorihuela - Reservado 1884 - Malbec

€10,40

Het Mendoza-wijngebied, goed voor 70% van de Argentijnse wijnproductie en de regio met het meest kwalitatieve potentieel. De wijngaarden zijn vrij hoog gelegen, allemaal tussen de 600 en 1500 meter hoogte. De zon schijnt er 330 dagen per jaar, de dagen zijn er aldus zeer warm en de nachten lekker koel, ideaal voor de wijndruif dus. Bodegas Escorihuela werd in 1884 opgericht door 'Don Miguel'.

Deze handgeplukte Malbec verbleef 8 maanden op voor de helft Franse en de andere helft Amerikaanse eiken vaten. Het is een diepgekleurde, zeer geconcentreerde wijn met zachte tannines, een aangename ronde soepelheid en een mooie afdronk met wat hout en veel rood en zwart fruit. U drinkt hem best tussen zijn eerste en vijfde jaar bij gestoofd of gebraden lamsvlees, steak van de grill met pepersaus, rundvlees, spare ribs, confijts van eend en gans, zacht smakende wildgerechten of harde kazen. Schenken op 16 à 17 graden, niet te warm dus.Een heel mooie prijs/kwaliteitsverhouding.


Druiven: Shiraz,  Mourvèdre, Grenache, Tempranillo,Carignan

Bodega Catena Zapata - Alamos - Malbec

€8,20

Alamos is een serie wijnen van Catena Zapata waarin de uitstekende omstandigheden voor de wijnbouw in Argentinië duidelijk naar voren komen. Door de weldadige warmte kan de druif hier optimaal rijpen en door de geringe hoeveelheid neerslag, de hoge ligging van de wijngaarden en de berglucht, krijgen rot en ziektes geen kans. De Alamos Malbec heeft in de neus aroma's van bessen, bramen, peper en een vleugje laurier. Een diepgranaatrode, mondvullende wijn. De smaak is krachtig, verfrissend sappig en dankzij rijpe tannines tegelijk ook rond.

Bodega Catena Zapata - Alamos - Malbec - 37,5 cl

€4,70

Alamos is een serie wijnen van Catena Zapata waarin de uitstekende omstandigheden voor de wijnbouw in Argentinië duidelijk naar voren komen. Hoewel de malbecdruif ook in de Franse wijngebieden Bordeaux en Cahors goede wijnen oplevert, komt de beste Malbec uit Mendoza. Door de weldadige warmte kan de druif hier optimaal rijpen en door de geringe hoeveelheid neerslag, de hoge ligging van de wijngaarden en de berglucht, krijgen rot en ziektes geen kans. De Alamos Malbec heeft in de neus aroma's van bessen, bramen, peper en een vleugje laurier. Een diepgranaatrode, mondvullende wijn. De smaak is krachtig, verfrissend sappig en dankzij rijpe tannines tegelijk ook rond.

Bodega Catena Zapata - Catena Alta - Malbec

€39,60

Catena Alta is een verzameling historische rijen binnen de wijngaarden van het landgoed Catena Family Estate. De mix van deze historische rijen, zoals de combinatie van geluiden die een symfonie creëren, levert een zeer aromatische en elegante wijn op die spreekt voor de aarde en de wijnstokken die al vier generaties lang door de Catenas worden verzorgd. De Catena Alta-wijnen kunnen meestal worden gedronken vanaf drie jaar na de oogst en tot de volgende één tot twee decennia.

Bodega Catena Zapata - Catena - Malbec

€14,20

De Catena Malbec stelt een diepe ondoorzichtige violette kleur met purpere tinten voor. De neus is intens en complex met rijpe zwarte vruchten zoet kruid en een aanraking van viooltjes. Het mondgevoel is zoet en soepel met zwarte kers en cassisaroma's die met kruidige zwarte peper worden gemengd en een aanraking van leer.

De afwerking is lang en blijvend met zachte zoete tannines. 91/100 Parker Deze diep donkerrode wijn heeft een intens bouquet van rood fruit (zwarte bessen, kersen en frambozen), laurier en peper. De smaak is krachtig en soepel, ondersteund door zachte tannines. Heerlijk bij gevogelte zoals eend, fazant en wilde duif en gestoofde kip.

Bodega Catena Zapata - Catena - Malbec - 37,5 cl

€8,20

De Catena Malbec stelt een diepe ondoorzichtige violette kleur met purpere tinten voor. De neus is intens en complex met rijpe zwarte vruchten zoet kruid en een aanraking van viooltjes. Het mondgevoel is zoet en soepel met zwarte kers en cassisaroma's die met kruidige zwarte peper worden gemengd en een aanraking van leer.

De afwerking is lang en blijvend met zachte zoete tannines. 91/100 Parker Deze diep donkerrode wijn heeft een intens bouquet van rood fruit (zwarte bessen, kersen en frambozen), laurier en peper. De smaak is krachtig en soepel, ondersteund door zachte tannines. Heerlijk bij gevogelte zoals eend, fazant en wilde duif en gestoofde kip.

Bodegas Michel Torino - Don David - Reserve - Malbec

€9,50


Heldere, donkere diepe purper-paarse kleur. In de rand goed vol purper-magenta / 2,9
Beetje gesloten neus. Hinten van veel zwart fruit en zwoel. Kruidige zwarte bessen en iets romig (eikenhout?), grassig en rokerig. De neus komt goed los en is diep en goed vol / 3,6
Veel zuren en tannine. Zwart fruit met een fruitig karakter. Zwoel en wat romigheid van houttonen en peperige zwarte bessen, ontbijtkoek, bessen en rokerig sigaar. De wijn heeft een goede body en de afdronk is vol en heeft en goede lengte.
Krachtig, peperig zwart fruit. Een volle fruitige wijn die goed past bij rood vlees, stevige sauzen of bij koud weer en dicht bij de open haard. Smakelijk en de wijn opent zich heel mooi.

Bodegas Michel Torino - Don David - Reserve - Tannat

€9,50

Terroir
Diepe, arme, rotsachtige grond. Irrigatie van de Andes. Grote thermische amplitude met grote verschillen (ongeveer 22 ° C tussen de minimun tijdens de vroege ochtenden en nachten en de maximale zonneschijn). Droog klimaat, kleine regenval, 120 mm regen per jaar, 15% vochtigheid en 350 dagen zonneschijn. Koude ochtenden en nachten en lange warme dagen resulteert in wijnen die sterk geconcentreerd zijn in kleur, aroma's en smaken met een uniek fruitig karakter.

Oogst 
Eind maart - Eerste week van april

Analytische gegevens
Alcohol: 14% Restsuiker: 3,95 grs / lt. Zuren: 6,10 gr. / Lt. PH: 3,60

Wijn maken
Het doelwit van de wijnmaker is om elegante en complexe wijnen in het assortiment te produceren.Het eerste werk is in de wijngaarden om concentraties en evenwicht te verkrijgen met wijnstokken die ouder zijn dan 20 jaar. De oogst is handmatig, waardoor clusters in kleine 22kg dozen worden geplaatst. In de wijnmakerij wordt de most geproduceerd met alleen eerste pers sap. 70% van de wijnen is 12 maanden oud in kleine vaten van zowel Amerikaanse als Franse eiken. 100% van de wijn gaat spontaan door malolactische fermentatie.

Bodegas Escorihuela - President's Blend

€29,00

Deze President Blend is echt een van de mooiste wijnen die wij ooit geproefd hebben uit Argentinië. Gemaakt van 85% Malbec druiven en dat is te proeven wat is deze wijn vol en krachtig! In de geur is direct te ruiken dat we hier met een topper te maken hebben, want wat bevat hij in de geur veel indrukken. Hinten van zwart fruit, kruiden, drop, vanille en nog heel veel meer. In de smaak zijn we eerste instantie even stil, wat een mooie balans tussen enorme volheid en zachtheid. Echt om even bij stil te staan, in de smaak verder indrukken van donker zwart fruit, gebrand hout, kruiden en diverse kruiden waarin peper voorop staat! Een wijn die zijn naam eer aan doet, President Blend! Om nooit meer te vergeten!


Druiven: Malbec, Cabernet Sauvignon, Syrah

Bodegas Santa Ana - La Mascota - Malbec

€12,20

Deze malbec heeft een intense purperen rode kleur en aroma's van zwart fruit, confijt en vanille. De wijn heeft een zoete aanzet en stevige tannines. De afdronk is lang en aangenaam. Ook in een versie met uitsluitend cabernet sauvignon.

De Bordeaux-druif Malbec is tegenwoordig een Argentijnse specialiteit, en bodegas Santa Ana maakt er een kostelijk rode wijn van. Hij smaakt vlezig en biedt schakeringen van onder andere bramen, bessen en laurier. Krachtige rode wijn dus met veel fruit, een echte vertegenwoordiger van dit mooie land.

Zacht van smaak, combineert met name goed met de vleesgerechten van de grill zoals gegrilde biefstuk en mixed super grill.

Mascota Vineyards - Unanime - Cabernet Sauvignon, Malbec, Cabernet Franc

€21,00

Met robuuste aroma's van koffie, droge bladeren en blackberry overtreft Unanime deze wellustige blend van Cabernet Sauvignon, Malbec en Cabernet Franc zijn redelijke prijskaartje. Ondanks het feit dat groot en donker, is het gehemelte sappig in gevoel. Smaken van cassis en zwarte kers worden ondersteund door chocolade, mokka, terwijl de finish diep en zuiver, met toasty notes is en extra chocolade.

Bodegas Trapiche - Broquel - Bonarda

€11,20

Diep rood van kleur. Deze wijn onthult aroma's van rijpe zwarte pruimen en bramen, zoete kruidigheid, rokerige en mokka impressies. Geconcentreerd, langdurige en sappig, deze wijn onthult Bonarda op zijn best. Ideaal om te serveren met rode vleesgerechten en pasta met getomateerde sauzen.

Bodega El Esteco - Old Vines - Malbec

€16,19

Er zijn maar weinig plekken op aarde waar magie echt gebeurt. De Calchaqui-vallei, de thuisbasis van het wijnhuis El Esteco, is daar zeker een van. Deze vallei, gelegen meer dan 1800 meter. Geconcentreerde trossen kleine korrels worden handmatig geoogst in plastic bakken van 18 kg. Pre-fermentatieve maceraties bij 5 ° C in roestvrijstalen tanks. Gebruik van zowel inheemse als geselecteerde gisten voor het fermentatieproces. De gisting wordt uitgevoerd in zowel Amerikaanse als Franse vaten van eerste, tweede en derde gebruik. Bij het afronden van dit proces wordt de wijn 12 maanden op dezelfde eiken vaten gerijpt. 

D.V. Catena Tinto Historico

€14,14

De Catena-wijnen zijn een speciale verzameling High Mountain Estate-wijngaarden gemaakt door wijnboer van de vierde generatie, Laura Catena en hoofdwijnmaker, Alejandro Vigil. Hoewel we hebben geconstateerd dat de meeste Catena-wijnen kort na de release worden geconsumeerd, zijn we blij te zien dat ze tien tot twintig jaar mooi verouderen. Door tientallen jaren van studie en verkenning in de berggebieden van Mendoza op grote hoogte, heeft de familie Catena speciale locaties voor zijn Estate-wijngaarden geïdentificeerd. Uit het huwelijk van deze historische wijngaarden komt een wijn voort met een uniek karakter dat een natuurlijk evenwicht, concentratie en een verschillende rassenidentiteit heef.
De druiven voor deze mooie blend zijn Malbec,Bonarda en Petit Verdot

 

Bodegas Fincas Patagónicas - Wapisa Malbec

€13,20

'Wapisa' is het inheemse Patagonische woord voor 'walvis'. 

Wapisa ligt in San Javier, Rio Negro, Patagonië, Argentinië, op slechts 40 km van de Atlantische Oceaan.
Wapisa is de enige wijnmakerij die bestaat in dit unieke kustgebied. 

Patagonië, een van de meest zuidelijke regio's ter wereld voor de productie van fijne wijn, heeft sinds het begin van de jaren 2000 een buitengewone uitbreiding van de wijngaard doorgemaakt.

Koude nachten in tegenstelling tot hete zomerdagen produceren druiven met een opvallende kleur, volledige rijpheid, geweldige finesse en aromatische intensiteit.

De druif is ontstaan in Bordeaux, Frankrijk, waar hij historisch gezien kleur en tannine aan mengsels bijdroeg. 

  • adega-de-borba
  • blanco-nieva
  • brown-brothers
  • cecilia-baretta
  • chateau-antugnac
  • cognac-leyrat
  • collefrisio
  • conde
  • fonseca-porto
  • la-estacada
  • leplan
  • logo-allram
  • logo-alma-cersius
  • logo-burmester
  • logo-carmen
  • logo-catena-zapata
  • logo-cederberg
  • logo-charles-heidsieck
  • logo-chateau-la-marzelle
  • logo-de-stefani
  • logo-domaine-faiveley
  • logo-domaine-giuliani
  • logo-domaine-raissac
  • logo-duca-di-salaparuta
  • logo-eikendal
  • logo-emilio-moro
  • logo-fonseca
  • logo-la-estecada
  • logo-la-petit-ferme
  • logo-louis-roederer
  • logo-luis-canas
  • logo-maldant-pauvelot
  • logo-pratello
  • logo-santa-ana
  • logo-steengoed
  • logo-vega-real
  • logo-vignobles-berthier
  • logo-wente
  • man-vintners
  • pasqua
  • pirineos
  • rings
  • stark-conde
  • summerhouse
  • vinedos-de-nieva

Contacteer ons