Bel 0497/66 40 20

Contacteer ons vrijblijvend

Wijnwinkel open

Do - Vrij: 14u - 18u. Zat: 10u - 18u

Gratis verzending

vanaf €250

Horeca

Vraag naar onze speciale tarieven

Wijnmandje
Totaal €0,00
 x 

Uw wijnmandje is leeg

Totaal €0,00

Wijnen

Duitsland

Weingut Fritz Walter - Dornfelder

€8,50

Consistent streven naar kwaliteitswinst! Zelfs de diepe donkere kleuring is een aanwijzing voor een buitengewone verlaging van de opbrengst. "De zwarte kracht van kleur gaat alleen over de menigte" Fritz Walter wist al hoe hij moest prediken.

In de neus, arrogante aroma's van anjer voorafgaan aan de tonen van Herbes de Provence en ingemaakte kersen.

Elk slokje laat zien wat er in de parade-druivensoort van de Palts kan zitten. Augustus Herold fokte de Dornfelder in 1955 bij het Staatsinstituut voor wijn- en fruitonderzoek in Weinsberg door de twee rassen Helfensteiner en Heroldrebe over te steken. De druivensoort is vernoemd naar de wijnmaker en oprichter van de wijnbouwschool Imanuel Dornfelder.

De bijzonder succesvolle rode wijnspecialiteit in 2016 groeit hier in de oudste wijngaard van Dornfelder in de regio. De stokken werden geplant in 1976, de term "oude wijnstokken" is hier echte toestemming: vanaf de leeftijd van ongeveer 20 jaar, neemt de opbrengst van wijnstokken aanzienlijk en voortdurend af. Dientengevolge, worden de druiven geleverd met meer ingrediënten en hebben een dichter en complexere smaak.

Extract & Spice predestineren de hoogwaardige levensmiddelen met Osso Buco met Fettuccine in Dornfelder-saus of met Rib Eye Steak met rozemarijntartlets.

Weingut Nelles - Schieferboden 2015 - Pinot Noir

€12,80

Als geen ander groeigebied staat de Ahr voor uitstekende rode wijn. De Pinot Noir droog van Weingut Nelles is geen uitzondering. In tegenstelling tot de Ruber van Nelles is de huidige Pinot Noir sterker en kleurrijker, wat te danken is aan de uitbreiding in het oude Barrique-vat. De typische bourgogne geur gaat gepaard met subtiele hints van vanille en de aroma's van donkere bessen die inspireren.

Gebraden vlees, wild en kaas passen perfect bij de droge Pinot Noir. De nobele en zeer oude druivensoort vereist veel zorg en stelt hoge eisen aan het milieu. Klimatologisch is de Pinot Noir aan de Ahr in goede handen, het mediterrane weer zorgt voor bijzonder volle wijn. De steile leistenen vloer in de Heimersheimer Burggarten, waar de druiven droog worden voor deze Pinot Noir, zorgt voor de nodige warmte voor de wijnstokken, omdat deze iets opwarmt.

  • adega-de-borba
  • blanco-nieva
  • brown-brothers
  • cecilia-baretta
  • chateau-antugnac
  • cognac-leyrat
  • collefrisio
  • conde
  • fonseca-porto
  • la-estacada
  • leplan
  • logo-allram
  • logo-alma-cersius
  • logo-burmester
  • logo-carmen
  • logo-catena-zapata
  • logo-cederberg
  • logo-charles-heidsieck
  • logo-chateau-la-marzelle
  • logo-de-stefani
  • logo-domaine-faiveley
  • logo-domaine-giuliani
  • logo-domaine-raissac
  • logo-duca-di-salaparuta
  • logo-eikendal
  • logo-emilio-moro
  • logo-fonseca
  • logo-la-estecada
  • logo-la-petit-ferme
  • logo-louis-roederer
  • logo-luis-canas
  • logo-maldant-pauvelot
  • logo-pratello
  • logo-santa-ana
  • logo-steengoed
  • logo-vega-real
  • logo-vignobles-berthier
  • logo-wente
  • man-vintners
  • pasqua
  • pirineos
  • rings
  • stark-conde
  • summerhouse
  • vinedos-de-nieva

Contacteer ons