Uw wijnmandje is leeg
Contacteer ons vrijblijvend
Do - Vrij: 14u - 18u. Zat: 10u - 17u
vanaf €250
Vraag naar onze speciale tarieven
Kleur: diep robijnrood met granaattinten.
Neus: rijk, aantrekkelijk, fris, breed met geur van Pinot Nero-druiven, zelfs als ze zachtjes verfijnd zijn in eikenhout.
Smaak: fijn, heerlijk, zacht, medium tot vol body zeer goed uitgebalanceerd met een aangenaam mineraal lange afdronk. Tannines en zuurgraad gaan heel goed samen en het resultaat is tegelijkertijd kracht en harmonie tijd.
Wijngaard informatie:
Costa del Nero betekent 'de zwarte top van een heuvel' verwijzend naar het deel van de nalatenschap dat gewoonlijk wordt beschouwd als het beste voor wijngaarden. Cascina Nero is de tweede meest geschikte grond voor Pinot Nero in het hart van Rocca de ’Giorgi. De wijngaard is verspreid over 6 hectare exclusief voor Pinot Nero, op het zuiden gericht op een hoogte van ongeveer 300 meter.
De grond is meestal kalkhoudend (51%), kleiachtig (33%), zandig (12%) en steenachtig (4%). De gemiddelde opbrengst is niet hoog.
Costa del Nero wordt gemaakt met behulp van een temperatuurgecontroleerd roestvrijstalen fermentatieproces. Vervolgens een deel van de wijn verfijnd in eikenhout en de rest blijft erin tank wacht op het laatste mengen.
Het resultaat is een moderne, soepele Pinot Nero, trouw aan wijnliefhebbers verwachtingen maar verrassend voor ongedwongen elegantie.
Dendermondesteenweg 336
9070 Destelbergen
Christophe: 0497/66 40 20
Michel: 0474/61 19 85