Bel 0497/66 40 20

Contacteer ons vrijblijvend

Wijnwinkel open

Do - Vrij: 14u - 18u. Zat: 10u - 18u

Gratis verzending

vanaf €250

Horeca

Vraag naar onze speciale tarieven

Wijnmandje
Totaal €0,00
 x 

Uw wijnmandje is leeg

Totaal €0,00

Wijnen

Priorat

Gratavinum - 2PiR

€23,80

Het Wijnhuis Gratavinum is gelegen in de regio Cataunya. De 2pr is gemaakt van Syrah, Cabernet, Carignan & Garnacha druiven. Dieprode kleur met accenten van bosbessen en kers, in de smaak vloeien de kruiden zoals kruidnagel en witte peper perfect samen met de fruitigheid. Zéér stevige en lange afdronk.

Gratavinum - Coster

€82,50

Mijn eerste bezoek aan een wijndomein tijdens mijn reis naar Priorat was in Gratallops zelf. Het was onmiddellijk een voltreffer die de toon zette voor de rest van trip. Saó Del Coster (Costers is trouwens de lokale benaming voor de terrassenbouw waarop de wijngaarden staan) is een jong maar dynamisch wijndomein. Enthousiasme is geen loze benaming hier… Ze gaan er volle kracht voor en dat typeert ook hun wijnen.

Thuis had ik reeds contact genomen om een afspraak te regelen en Michi (Michelle - De Shakira uit Puerta Rico) stuurde, regelde en gaf me onmiddellijk een gevoel van enorme gastvrijheid.

Eens op bezoek kreeg ik niet de mooie Puertorricaanse spring in't veld te zien maar wel de gedreven, gepassioneerde wijnmaker Fredi Torres (aka Fresquito).

Nu kom ik veel in contact met een diversiteit aan wijnmakers en je merkt onmiddellijk wanneer ze maar wat uit hun nek staan lullen. Niet zo bij Fredi echter! Rustig, met kennis van zaken en niets uit de weg gaande bracht hij me zijn filosofie, zijn wijnen en zijn regio bij. Niets zou je kunnen doen vermoeden dat deze gast in een vroeger leven een Dj was die de hippe Shakira draaide in een Zwitserse nachtclub.

Na het bezoek aan één van de, overigens schitterende, wijngaarden was ik helemaal mee in het verhaal en keek ik vol verwachting uit naar de proeverij die ging volgen.

Het verhaal van Saò Del Coster kent zijn start in 2004 met een heel duidelijke lijn die Fredi had uitgetekend. Al de goede elementen aanwezig in Priorat moeten reflecteren in de wijn maar er moet meer zijn… De wijnen van Saò Del Coster mogen niet enkel zware, krachtige, hoog alcoholische wijnen zijn! Neen, ze moeten een nodige fraicheur bieden en bovendien staat het respect voor de natuur centraal. Deze aanvullende elementen stemmen me persoonlijk zeer gelukkig. Bovendien, eens je Priorat bezocht hebt begrijp je ook dat je dit prachtige land niet naar de verdommenis mag helpen door het kapot te spuiten met allerlei pesticiden, fungiciden of dergelijke.

Saò Del Coster ging vanaf de start voor organische landbouw en volgt bovendien de principes van de biodynamische wijnbouw. Met gebruik van de nodige preparaten dus en rekening houdende met de kosmische- en aarde-elementen. Er wordt zo weinig mogelijk gesulfiteerd (één van de mooie uitspraken van Fredi is trouwens 'I sulfate minimally, but I do it, I am not an anti-sulfer Taliban'.

De nodige fraicheur wordt dan weer behaald door de ...

Miguel Torres - Salmos - Tinto

€29,00

Een diep donkerrode wijn die geurt naar rijp fruit, bloesem en zoete specerijen. De verleidelijke aroma's van de neus komen in de smaak terug. Smeuïge pruimen, kruiden, mineralen, wat tabak en iets chocola in de lange, pittige afdronk geven deze krachtige, zachte wijn complexiteit. Specifieke, leisteenrijke wijngaarden vormen zijn basis. Salmos betekent psalm en verwijst naar de monniken die hier druiven plantten.

Cabernet Sauvignon, Carinena, Garnacha Tinta en Syrah.

Buil y Giné - Munt Roca Roble - Grenache, Syrah, Cabernet Sauvignon

€17,30

Deze Priorat is gemaakt van Grenache, Syrah en Cabernet Sauvignon en heeft 6 maanden op eikenhouten vaten gerijpt. 'Roble' betekent in het Spaans: eikenhout. Dit geeft aan dat de jonge wijn een korte, meestal minstens 1 maand rijping heeft ondergaan, in tegenstelling tot het type 'joven', hetgeen letterlijk jong betekent, en wijnen betreft die helemaal geen rijping op hout hebben ondergaan

Priorat wijnen genieten grote populariteit en dat is niet voor niets. De Priorat ligt in de Spaanse provincie Tarragona en bestaat uit de dorpen La Morera de Montsant, Scala Dei, La Vilella, Gratallops, Bellmunt, Porrera, Poboleda, Torroja, Lloá, Falset en Mola. Het gebied kreeg zijn erkennning in 1954 als wijn-gebied toen het een D.O status kreeg. De Priorat wijnen blinken uit in finesse, nauwkeurig, bewaarpotentieel en verfijndheid. Dit is het gevolg van een aantal oorzaken. Allereerst en zeker het belangrijkste is toch wel het unieke terroir wat bestaat uit leisteen en graniet.

Deze zogenaamde 'Llicorella' bodem,zorgt voor het unieke en verfijnde karakater van de Priorat wijnen en geeft de wijnen een kiezelig, mineralig karakter. Een andere reden waarom Priorat wijnen behoren tot de top in spanje en een aantal Priorat wijnen behoren zelfs tot de internationale top komt omdat de wijnbereiding state-of-the art is met enorm veel respect voor de natuur. Priorat wijnen zijn uniek in zijn soort maat als we dan toch een vergelijk moet maken dan lijken deze het meest op Bourgogne wijnen.

Priorat wijnen worden veelal gemaakt van Grenache (Garnacha) en Carignan (Cariñena of in het Catalaans Samso) druiven waarbij ze vaak geblend worden met Syrah, Merlot en Cabernet Sauvignon. Het merendeel van de Priorat wijnen zijn rode wijnen alhowel er een aantal zeer fraaie witte uitvoeringen zijn zoals bijvoorbeeld de Nelin van Rene Barbier (bekend van Clos Mogador).  Zoals gemeld behoren de Priorat wijnen tot de absolute top en vele van de grondleggers in de Priorat zijn momenteel ook degene die internationaal behoren tot het summum.

Buil y Giné - Munt Roca Selecció Tinto - Grenache, Syrah, Cabernet Sauvignon

€23,00

Deze Priorat is gemaakt van Grenache, Syrah en Cabernet Sauvignon en heeft 18 maanden op eikenhouten vaten gerijpt. Door deze lange tijd hebben alle hoekige kantjes aan de priorat wijn de tijd gehad om in alle rust mooie ronde aroma’s te krijgen zonder aan karakter in te binden.

Priorat wijnen genieten grote populariteit en dat is niet voor niets. De Priorat ligt in de Spaanse provincie Tarragona en bestaat uit de dorpen La Morera de Montsant, Scala Dei, La Vilella, Gratallops, Bellmunt, Porrera, Poboleda, Torroja, Lloá, Falset en Mola. Het gebied kreeg zijn erkennning in 1954 als wijn-gebied toen het een D.O status kreeg. De Priorat wijnen blinken uit in finesse, nauwkeurig, bewaarpotentieel en verfijndheid. Dit is het gevolg van een aantal oorzaken. Allereerst en zeker het belangrijkste is toch wel het unieke terroir wat bestaat uit leisteen en graniet.

Deze zogenaamde 'Llicorella' bodem,zorgt voor het unieke en verfijnde karakater van de Priorat wijnen en geeft de wijnen een kiezelig, mineralig karakter. Een andere reden waarom Priorat wijnen behoren tot de top in spanje en een aantal Priorat wijnen behoren zelfs tot de internationale top komt omdat de wijnbereiding state-of-the art is met enorm veel respect voor de natuur. Priorat wijnen zijn uniek in zijn soort maat als we dan toch een vergelijk moet maken dan lijken deze het meest op Bourgogne wijnen.

Priorat wijnen worden veelal gemaakt van Grenache (Garnacha) en Carignan (Cariñena of in het Catalaans Samso) druiven waarbij ze vaak geblend worden met Syrah, Merlot en Cabernet Sauvignon. Het merendeel van de Priorat wijnen zijn rode wijnen alhowel er een aantal zeer fraaie witte uitvoeringen zijn zoals bijvoorbeeld de Nelin van Rene Barbier (bekend van Clos Mogador).  Zoals gemeld behoren de Priorat wijnen tot de absolute top en vele van de grondleggers in de Priorat zijn momenteel ook degene die internationaal behoren tot het summum.

  • adega-de-borba
  • blanco-nieva
  • brown-brothers
  • cecilia-baretta
  • chateau-antugnac
  • cognac-leyrat
  • collefrisio
  • conde
  • fonseca-porto
  • la-estacada
  • leplan
  • logo-allram
  • logo-alma-cersius
  • logo-burmester
  • logo-carmen
  • logo-catena-zapata
  • logo-cederberg
  • logo-charles-heidsieck
  • logo-chateau-la-marzelle
  • logo-de-stefani
  • logo-domaine-faiveley
  • logo-domaine-giuliani
  • logo-domaine-raissac
  • logo-duca-di-salaparuta
  • logo-eikendal
  • logo-emilio-moro
  • logo-fonseca
  • logo-la-estecada
  • logo-la-petit-ferme
  • logo-louis-roederer
  • logo-luis-canas
  • logo-maldant-pauvelot
  • logo-pratello
  • logo-santa-ana
  • logo-steengoed
  • logo-vega-real
  • logo-vignobles-berthier
  • logo-wente
  • man-vintners
  • pasqua
  • pirineos
  • rings
  • stark-conde
  • summerhouse
  • vinedos-de-nieva

Contacteer ons