Bel 0497/66 40 20

Contacteer ons vrijblijvend

Wijnwinkel open

Do - Vrij: 14u - 18u. Zat: 10u - 18u

Gratis verzending

vanaf €250

Horeca

Vraag naar onze speciale tarieven

Wijnmandje
Totaal €0,00
 x 

Uw wijnmandje is leeg

Totaal €0,00

Wijnen

Zuid-Afrika

Beaumont - Chenin Blanc

€9,80

De zomertemperaturen zijn vrij zacht, met regelmatig opkomende zeebriezen. Zo rijpen de druiven veel trager, waardoor fijne wijnen kunnen worden gemaakt. Deze Chenin Blanc is licht strogeel met groene toets, heeft een zuivere aromatische neus met wit fruit als peer en mango.

De rijpe, mondvullende aanzet met uitstekende frisheid zorgt voor een groot evenwicht.

Beaumont - Hope Margueritte - Chenin Blanc

€22,50

Groengoud met felle intensiteit, krachtige neus van fruit, gedroogde vruchten en hout. Rijpe groene appel, gedroogde abrikoos en amandelen en dit in combinatie met de houttoets maakt de wijn tot een klasse-chenin. Soepel en lange verfijnde afdronk waar het hout duidelijk aanwezig is zonder dat het stoort.

Briljant met zeevruchten, gegrilde vis met olijf-, citroen en rozemarijn sauzen. De zogenaamde fusion-kitchen, Japanse gerechten, Thaise, Aziatische gerechten, of kip en cordon blue zijn allemaal mogelijke opties.

Cederberg - Bukettraube

€13,40

De Bukettraube is wel een heel bijzondere druif. Er zijn in Zuid-Afrika maar 4 wijnmakers die deze 19e eeuwse, van oorsprong Duitse kruising van sylvaner en frankenthaler verbouwen. Deze bijzondere druif bevat veel suikers en na het stoppen van de gisting, als de wijn zo'n 13,5 % alcohol heeft, blijft een lichtzoete smaak in de wijn achter.

Ideaal bij gekruid eten! Aromatische, licht zoete witte wijn met fruitige en florale nuances in de neus en een zachte, frisse smaak. De afdronk is licht zoet en geurig.

La Petite Ferme - Baboon Rock Unwooded - Chardonnay

€11,00

Daar de Chardonnay hoger in de bergen aangeplant is, wordt hij al eens geplunderd door de Baboons, een apensoort. In 2008 werd 40% van de oogst door hen geplundeerd. Deze 100% Chardonnay (niet op hout gelagererd) drijft op zijn fruit, vol in de mond en wat zeste, verse abrikoos en sinaasappel bloesem eindigend met een honing toetsje.

Land
Zuid-Afrika

Streek
Franschhoek Wijnhuis: La Petite Ferme

Druifsoort
Chardonnay

Smaak
Fris, Intens karakter, Vol

Aroma
Geel fruit, Zeste, Abrikoos, Oranjebloesem

Gerecht
Vis met wijnsaus, Vis gerechten, Aperitief

La Petite Ferme - Franschhoek - Barrel Fermented Chardonnay

€16,00

Deze 100% Chardonnay heeft een vatlagering van 10 maanden op Franse eik. Heel wat aroma's van rijpe ananas en groene appels. Een zeer goed gebalanceerde wijjn met de smaak van citrusvruchten, kruiden en boter. Mooie lange afdronk.

Land
Zuid-Afrika

Streek
Franschhoek

Wijnhuis
La Petite Ferme

Druifsoort
Chardonnay

Smaak
Intens karakter,nHouterig, Kruidig

Aroma
Appel, Ananas, Boter

Gerecht
Vis gerechten, gebakken zeetong

MAN Family Wines - Chardonnay

€7,00

Deze elegante Chardonnay heeft een mmoi evenwicht tussen fruit en houtrijping. Gouden stro in uiterlijk, oranjebloesem en butterscotch aroma's. In de mond heeft de wijn noties van citrus, limoen, ananas en witte perzik, met een vleugje vanille specerijen.

Zal mooi koppelen met romige gerechten, zoals romige risotto's, quiches, kip, en gegrilde visgerechten.

Stark-Condé - The Field Blend - Roussane, Chenin, Viognier, Verdejo

€14,60

The Field Blend van Stark Condé is een samenstelling van 44% Roussanne, 41% Chenin Blanc 8% Viognier en 7% Verdelho. Door deze mengeling van diverse druiven bekomen we een prachtige volle witte wijn met veel fruittoetsen en honing in de afdronk.

Zuid-Afrika wordt steevast tot de zogenaamde 'Nieuwe Wereld' gerekend, maar toch staan er al zo'n driehonderdvijftig jaar wijnstokken aangeplant. Simon van der Stel - naamgever van Stellenbosch - weet met zijn Constantia-wijnen wereldfaam te bereiken.

Het politieke klimaat heeft lang een schaduw geworpen over Zuid-Afrika en zijn wijnen, maar sinds het begin van de afschaffing van de Apartheid is het heel hard gegaan met Zuid-Afrikaanse wijnen, met name in Nederland. Aanvankelijk bestond de export voornamelijk uit goedkope wijnen, en masse geproduceerd, maar stilaan bestaat het aanbod uit een dwarsdoorsnede van de markt, met aan de bovenkant Estate-wijnen die de vergelijking met de wereldtop kunnen doorstaan, en vaak al een lange geschiedenis hebben.

Zuid-Afrika heeft zich als wijnland lange tijd bezig gehouden met de onderkant van de markt, maar langzamerhand wordt die trend gekeerd; in toenemende mate wordt het middensegment goed en betaalbaar ingevuld. Steeds vaker beseffen wijnmakers ook dat ook in Zuid-Afrika regionaliteit een grote rol kan spelen in de erkenning van hun wijnen. Want een Sauvignon Blanc uit Elgin smaakt nu eenmaal anders dan een Sauvignon Blanc uit Robertson of Paarl.

Wie er geweest is, zal het beamen: Zuid-Afrika is één van de mooiste wijnlanden ter wereld. Het landschappelijk schoon maakt diepe indruk op de bezoeker, net als het klimaat. Warme zomers, milde winters, lange dagen vol zonneschijn... Wie droomt daar niet van? Het klimaat is daarom ook uitermate geschikt voor wijnbouw, en met de steeds verdergaande verbetering van techniek in de kelder, en het voortschrijdend inzicht met betrekking tot de combinatie terroir/druivenras, kan er in de komende jaren nog veel moois worden verwacht.

Zuid-Afrika is een land met een lange geschiedenis op het gebied van wijnbouw, maar meer en meer gaan de Kaapse wijnboeren op zoek naar hun identiteit. Regionaliteit gaat een steeds grotere rol spelen, en het nieuwe toverwoord is 'cool climate'. Wijnen uit relatief koelere gebieden zijn vaak interessanter dan wijnen uit warme streken, met name als het gaat om frisse, aromatische witte wijnen.

Mede door de voor ons min of meer begrijpelijke naamgeving van ...

Klein Constantia - Sauvignon Blanc

€14,20

Domein
Constantia is de bakermat van de Kaapse wijnbouw. De oorspronkelijke 750 ha. wijngaarden werden in 1685 aangelegd door de 2de Hollandse Gouverneur Simon van der Stel. De Constantiahelling geniet van een uniek microklimaat met afkoeling van de wind uit False Baai. In dit historische kader produceert Klein Constantia vandaag de beste Cool Climate wijnen van Zuid-Afrika. De mooiste resultaten worden bekomen met de Sauvignon Blanc (wit) en de Cabernet Sauvignon (rood). Uiteraard wordt ook de iconische 'Vin de Constance' nog steeds vol liefde gemaakt. Deze bekende dessertwijn, die eeuwen terug al geliefd was door Napoleon en Charles Dickens, is een begrip in de wijnwereld. Deze Late Harvest wordt grotendeels gemaakt van de aromatische Muscat de Frontignan. Jaargang 2007 kreeg van Robert Parker de hoogste score ooit voor een Zuid-Afrikaanse wijn (97/100).

Wijn
De Perdeblokke Sauvignon Blanc wordt sinds 2005 als Single Vineyard Sauvignon Blanc gebotteld. De naam verwijst naar de paarden die de bodems van steile hellingen op 200-220 m. hoogte bewerkten. Deze Perdeblokke Sauvignon wordt enkel gemaakt in jaren met uitzonderlijke druivenkwaliteit. Om deze cuvée z'n uitzonderlijke karakter en complexiteit te geven wordt de wijngaard in 4 delen verdeeld met oogst van elk deel op het beste tijdstip. Na gedeeltelijke fermentatie in inox tanks wordt de vergisting in 500L grote eiken vaten afgerond en volgt 9 maanden vatverblijf op de lies. Tot slot worden enkel de 3 beste vaten voor de Perdeblokke Cuvée geselecteerd. Van de 2.000 flessen millésime 2015 konden wij er 12 op de kop tikken! Snel zijn is de boodschap! Zowel onze geur als smaak worden verleid door subtiele aroma's van zwarte bes en kruisbes die perfect versmelten met intense aroma's van bloemen,fynbos en citrus. De levendige zuren zorgen voor het evenwicht en de expressie van de mineralteit in de lange afdronk.

Gerecht: Gastronomische wijn die graag het huwelijk aangaat met zeevruchten en lichte visgerechten.
Druif: Sauvignon Blanc
Afsluiting: Kurk
Bewaring: Drink vanaf nu tot 2020
Wijnbouw: Biodynamisch

MAN Family Wines - Muller's Valley - Chenin Blanc, Viognier, Roussanne

€7,00

MAN Family Wines is een jonge joint venture (°2001) van 3 van de meest getalenteerde Zuid-Afrikaanse wijnbouwers en vrienden. Om de vrede in hun gezin te behouden vatten ze het snode plan op de initialen van hun vrouwen (Marie, Anette, Nicky) voor de naam van hun domein te gebruiken. Op deze manier konden ze zeggen dat ze de weekends aan het werk waren voor hun vrouw. Alle gekheid op een stokje... Mr. Condé en de broers Myburgh staan ook voor duurzame wijnbouw. Ze werken samen met 30 wijnboeren die het fruit aanleveren en die ook aandeelhouder zijn van M.A.N. Deze respectvolle manier van werken ondersteunen wij ten volle!

MAN Muller's Valley is een toffe, frisse, originele blend die hoofdzakelijk bestaat uit Chenin Blanc (68%). De Chenin Blanc geeft deze Muller's Valley zijn fruitige karakter met aroma's van guava, meloen en een zachte minerale aciditeit. De 22% houtgerijpte Viognier zorgt voor het aroma van bloemetjes en was. 10% houtgerijpte Rousanne brengt body en lengte bij aan het palet en aroma's van kruiden en viooltjes in het boeket.

Echt een juweeltje van een passe-partout wijn die ook ingezet kan worden als aperitief, bij sushi, oesters, aziatische curry's, aziatische gerechten met een zoet-zure saus of zomerse salades.

La Petite Ferme - Franschhoek - Viognier

€13,20

Houtlagering, waardoor deze wijn aan complexiteit wint. Een halfvolle wijn met toetsen van perzik en frangipan, in de mond fris en kruidig met onderliggend amandelen.

Stark-Condé - Round Mountain - Sauvignon Blanc

€14,60

Deze Zuid Afrikaanse witte wijn is een natuurlijk frisse, levendige en fruitige wijn, met aroma's van rode grapefruit, hooi en brandnetels. In de mond, verfrissend, intens en zeer aromatisch met voornamelijk tropisch fruit en een hint van mineraliteit in de prachtige bijna droge finale.

Stark Condé Sauvignon Blanc 'Postcard' is een verrukkelijk aperitief. Dankbare begeleider van zeevruchten, schaaldieren en rauwe vis, al dan niet met een frisse garnering van citrusvruchten en verse groene kruiden, gamba's van de grill met limoen en koriander, groene salade met frisse geitenkaas…

Stark-Condé Wines is een familiebedrijf dat ambachtelijke kwalitatief hoogwaardige wijnen produceert in het Zuid-Afrikaanse Stellenbosch. De in de Verenigde Staten (Missouri) geboren en getogen José Condé verdiende zijn sporen in de kunst en design wereld gedurende 15 jaar. In 1997 vertrok hij met zijn vrouw en twee dochters naar Zuid-Afrika, waar hij samen met zijn schoonvader Hans Schroder (eigenaar van Neil Elis Wines) het wijnbedrijf Stark-Condé in 1998 oprichtte. De naam van het bedrijf is een samenvoeging van de familienamen van mede-eigenaar en wijnmaker José Condé en die van zijn vrouw. 'Postcard' is een handelsmerk van Stark-Condé.

Het merk 'Postcard' staat voor hoogwaardige wijnen van specifieke wijngaarden buiten de gebruikelijke wijngebieden van de Stark-Condé wijnen. Deze speciaal geselecteerde wijngaarden produceren allemaal topkwaliteit druiven met een heel eigen karakter. Voor deze wijn gebruikt men sauvignon blanc druiven van een 'single-vineyard' uit Elgin, met een ligging naar het zuiden en een licht hellende bodem van leisteen en kiezels.

Ongeveer 20% van deze wijn is met eigen wilde gisten in gebruikte Franse eiken vaten vergist; daarna rust het nog 7 maanden op het eigen bezinksel met regelmatige 'bâtonnage' (omroeren). Er vindt geen malolactische gisting plaats, waardoor de wijn extra fris blijft. De rest van de wijn wordt in roestvrijstalen tanks vergist en verblijft eveneens op eigen bezinksel tot de botteling.

The Icon Range - Chardonnay

€18,80
De Eikendal Chardonnay 2017 is een serieuze klassieker en elegant gemaakte wijn. In de neus heeft het subtiele eiken aroma's, en prominente citroen, kamperfoelie en perenaroma's, met mooie, knapperige minerale tonen. De fruitsmaken volgen door naar het gehemelte, met een rijke en genereuze citrusfinish. De Chardonnay heeft een goed mondgevoel en een lange, aanhoudende afdronk. De fijne complexiteit die door de rijping van eiken is toegevoegd, heeft een wijn van onderscheid gecreëerd.

La Petite Ferme - Winemaker's Edition 'Wikus' Blend - Sémillon, Sauvignon Blanc

€12,60

Wijnmakerseditie 'Wikus' Blend is gemaakt van  Semillon 61% uit Elmin & Sauvignon Blanc 39% uit Franschhoek.

De winemakersblend is het speeltje van de eigenwijze wijnmaker Wikus die Semillon-druiven uit het koele klimaat Elim in Kaap Agulhas en Sauvignon Blanc vanuit ons landgoed Franschhoek.

Tal van tropische fruitaroma's, erg waar voor Franschhoek Sauvignon Blanc, Semillon die rijkdom en lengte toevoegt. Hints van ananas, passievrucht en zwarte stroom. Zuurgraad in balans en uitgebalanceerd.

Semillon en Sauvignon Blanc worden afzonderlijk gevinifieerd. 12 uur huidcontact op Sauvignon Blanc, geperst en gefermenteerd in 100% roestvrij staal. Semillon geperst en gefermenteerd in roestvrij staal en vervolgens overgebracht naar oude vaten van 228 liter gedurende 6 maanden oud op zijn fijne droesem, nadien gebotteld.

Oldenburg Vineyards - Chenin Blanc

€13,20

Oldenburg Vineyards is gelegen in de Banghoek Valley (uitgesproken ‘bun hook’ en betekent ‘eng hoek’ door de luipaarden in deze regio in het verleden) op ongeveer 8 km van Stellenbosch. Oldenburg was aanvankelijk een fruit boerderij tot men in de jaren 60 druiven aangeplant heeft.

Tussen 1993 en 2003 is het pand in beheer geweest van een ‘Trust’. Helaas is hierbij de zorg voor de wijngaarden naar de achtergrond geraakt. In 2003 besloot Adrian Vanderspuy, de eigenaar, dat het wijnmaken weer de hoofdactiviteit op Oldenburg moest worden. In 2007 heeft hij de eerste oogsten gerealiseerd en de kwaliteit vliegt met het jaar omhoog.

Oldenburg Chenin Blanc
De wijn heeft een heldere strokleur. In de neus ademt het intense aroma’s van perziken en citrusbloesems. Een vleugje eiken kruid en geroosterde vanille geurtjes draagt verder bij aan de complexiteit.

In de mond romig en getextureerd met een prachtige balans tussen zuurgraad en hout. Smaken van appeltaart en rijp tropisch fruit ondersteunen de elegante eikenhouten structuur.

De wijn is fris met een aanhoudende mineraliteit op de afdronk. Serveer licht gekoeld en geniet met romige visgerechten of pittige kipcurry’s.

Constantia Uitsig - Semillon

€22,00

Een voortreffelijk complexe neus van limoenen, oranje marmelade en aardse tonen, terwijl het gehemelte een volle body heeft met een prachtige lanoline textuur en een aanhoudende afdronk.

Als oudste wijnproducerende regio op het zuidelijk halfrond strekt Constantia's ononderbroken geschiedenis van het maken van wijn zich meer dan 300 jaar uit. De geschiedenis van Constantia gaat terug naar 1685, toen Simon van der Stel zijn eigendomnoemde naar de dochter van de weldoener die hem een boerderij schonk onder een pittoreske bergketen.

De weelderige omgeving en de gematigde temperaturen voorspelden goed voor de landbouw en van der Stel ging aan het werk met het planten van boomgaarden en wijngaarden - waarvan ons landgoed een onderdeel was.

Constantia Uitsig is nu een van een select aantal wijndomeinen die samen de Constantia Valley Wijnroute vormen.Constantia Uitsig heeft een lang en rijk cultuurgoed achter zich.

Ze zijn enorm toegewijd aan de groenste bouw- en landbouwpraktijken, hiermee hopen ze een ruimte te creëren die tegelijk mooi als gevarieerd is. Zoals te zien is op hun labels, werken ze eraan om een toevluchtsoord te worden voor niet alleen inheemse flora, maar ook voor inheemse vogels.

100% Semillon

Constantia Uitsig - Natura Vista - Semillon, Sauvignon Blanc

€22,00

Een prachtig gebalanceerde mix, van gras en groene limoenen in de neus die plaats maken voor een slank, fris en elegant gehemelte. Een aardse mineraliteit en een vleugje stevige witte perziken maken plaats voor een ongelooflijk lange afdronk.

Als oudste wijnproducerende regio op het zuidelijk halfrond strekt Constantia's ononderbroken geschiedenis van het maken van wijn zich meer dan 300 jaar uit. De geschiedenis van Constantia gaat terug naar 1685, toen Simon van der Stel zijn eigendomnoemde naar de dochter van de weldoener die hem een boerderij schonk onder een pittoreske bergketen. De weelderige omgeving en de gematigde temperaturen voorspelden goed voor de landbouw en van der Stel ging aan het werk met het planten van boomgaarden en wijngaarden - waarvan ons landgoed een onderdeel was.

Constantia Uitsig is nu een van een select aantal wijndomeinen die samen de Constantia Valley Wijnroute vormen.Constantia Uitsig heeft een lang en rijk cultuurgoed achter zich. Ze zijn enorm toegewijd aan de groenste bouw- en landbouwpraktijken, hiermee hopen ze een ruimte te creëren die tegelijk mooi als gevarieerd is. Zoals te zien is op hun labels, werken ze eraan om een toevluchtsoord te worden voor niet alleen inheemse flora, maar ook voor inheemse vogels.

Wordt gefermenteerd in roestvrijstalen vaten en de Semillon wordt overgebracht naar 600 liter Franse eiken vaten voor fermentatie. Na de gisting wordt het mengsel 7 maanden lang in eiken vaten gerijpt.

70% Semillon, 30% Sauvignon Blanc.

  • adega-de-borba
  • blanco-nieva
  • brown-brothers
  • cecilia-baretta
  • chateau-antugnac
  • cognac-leyrat
  • collefrisio
  • conde
  • fonseca-porto
  • la-estacada
  • leplan
  • logo-allram
  • logo-alma-cersius
  • logo-burmester
  • logo-carmen
  • logo-catena-zapata
  • logo-cederberg
  • logo-charles-heidsieck
  • logo-chateau-la-marzelle
  • logo-de-stefani
  • logo-domaine-faiveley
  • logo-domaine-giuliani
  • logo-domaine-raissac
  • logo-duca-di-salaparuta
  • logo-eikendal
  • logo-emilio-moro
  • logo-fonseca
  • logo-la-estecada
  • logo-la-petit-ferme
  • logo-louis-roederer
  • logo-luis-canas
  • logo-maldant-pauvelot
  • logo-pratello
  • logo-santa-ana
  • logo-steengoed
  • logo-vega-real
  • logo-vignobles-berthier
  • logo-wente
  • man-vintners
  • pasqua
  • pirineos
  • rings
  • stark-conde
  • summerhouse
  • vinedos-de-nieva

Contacteer ons