Bel 0497/66 40 20

Contacteer ons vrijblijvend

Wijnwinkel open

Do - Vrij: 14u - 18u. Zat: 10u - 18u

Gratis verzending

vanaf €250

Horeca

Vraag naar onze speciale tarieven

Wijnmandje
Totaal €0,00
 x 

Uw wijnmandje is leeg

Totaal €0,00

Wijnen

Stellenbosch

Stark-Condé - The Field Blend - Roussane, Chenin, Viognier, Verdejo

€14,60

The Field Blend van Stark Condé is een samenstelling van 44% Roussanne, 41% Chenin Blanc 8% Viognier en 7% Verdelho. Door deze mengeling van diverse druiven bekomen we een prachtige volle witte wijn met veel fruittoetsen en honing in de afdronk.

Zuid-Afrika wordt steevast tot de zogenaamde 'Nieuwe Wereld' gerekend, maar toch staan er al zo'n driehonderdvijftig jaar wijnstokken aangeplant. Simon van der Stel - naamgever van Stellenbosch - weet met zijn Constantia-wijnen wereldfaam te bereiken.

Het politieke klimaat heeft lang een schaduw geworpen over Zuid-Afrika en zijn wijnen, maar sinds het begin van de afschaffing van de Apartheid is het heel hard gegaan met Zuid-Afrikaanse wijnen, met name in Nederland. Aanvankelijk bestond de export voornamelijk uit goedkope wijnen, en masse geproduceerd, maar stilaan bestaat het aanbod uit een dwarsdoorsnede van de markt, met aan de bovenkant Estate-wijnen die de vergelijking met de wereldtop kunnen doorstaan, en vaak al een lange geschiedenis hebben.

Zuid-Afrika heeft zich als wijnland lange tijd bezig gehouden met de onderkant van de markt, maar langzamerhand wordt die trend gekeerd; in toenemende mate wordt het middensegment goed en betaalbaar ingevuld. Steeds vaker beseffen wijnmakers ook dat ook in Zuid-Afrika regionaliteit een grote rol kan spelen in de erkenning van hun wijnen. Want een Sauvignon Blanc uit Elgin smaakt nu eenmaal anders dan een Sauvignon Blanc uit Robertson of Paarl.

Wie er geweest is, zal het beamen: Zuid-Afrika is één van de mooiste wijnlanden ter wereld. Het landschappelijk schoon maakt diepe indruk op de bezoeker, net als het klimaat. Warme zomers, milde winters, lange dagen vol zonneschijn... Wie droomt daar niet van? Het klimaat is daarom ook uitermate geschikt voor wijnbouw, en met de steeds verdergaande verbetering van techniek in de kelder, en het voortschrijdend inzicht met betrekking tot de combinatie terroir/druivenras, kan er in de komende jaren nog veel moois worden verwacht.

Zuid-Afrika is een land met een lange geschiedenis op het gebied van wijnbouw, maar meer en meer gaan de Kaapse wijnboeren op zoek naar hun identiteit. Regionaliteit gaat een steeds grotere rol spelen, en het nieuwe toverwoord is 'cool climate'. Wijnen uit relatief koelere gebieden zijn vaak interessanter dan wijnen uit warme streken, met name als het gaat om frisse, aromatische witte wijnen.

Mede door de voor ons min of meer begrijpelijke naamgeving van ...

Stark-Condé - Round Mountain - Sauvignon Blanc

€14,60

Deze Zuid Afrikaanse witte wijn is een natuurlijk frisse, levendige en fruitige wijn, met aroma's van rode grapefruit, hooi en brandnetels. In de mond, verfrissend, intens en zeer aromatisch met voornamelijk tropisch fruit en een hint van mineraliteit in de prachtige bijna droge finale.

Stark Condé Sauvignon Blanc 'Postcard' is een verrukkelijk aperitief. Dankbare begeleider van zeevruchten, schaaldieren en rauwe vis, al dan niet met een frisse garnering van citrusvruchten en verse groene kruiden, gamba's van de grill met limoen en koriander, groene salade met frisse geitenkaas…

Stark-Condé Wines is een familiebedrijf dat ambachtelijke kwalitatief hoogwaardige wijnen produceert in het Zuid-Afrikaanse Stellenbosch. De in de Verenigde Staten (Missouri) geboren en getogen José Condé verdiende zijn sporen in de kunst en design wereld gedurende 15 jaar. In 1997 vertrok hij met zijn vrouw en twee dochters naar Zuid-Afrika, waar hij samen met zijn schoonvader Hans Schroder (eigenaar van Neil Elis Wines) het wijnbedrijf Stark-Condé in 1998 oprichtte. De naam van het bedrijf is een samenvoeging van de familienamen van mede-eigenaar en wijnmaker José Condé en die van zijn vrouw. 'Postcard' is een handelsmerk van Stark-Condé.

Het merk 'Postcard' staat voor hoogwaardige wijnen van specifieke wijngaarden buiten de gebruikelijke wijngebieden van de Stark-Condé wijnen. Deze speciaal geselecteerde wijngaarden produceren allemaal topkwaliteit druiven met een heel eigen karakter. Voor deze wijn gebruikt men sauvignon blanc druiven van een 'single-vineyard' uit Elgin, met een ligging naar het zuiden en een licht hellende bodem van leisteen en kiezels.

Ongeveer 20% van deze wijn is met eigen wilde gisten in gebruikte Franse eiken vaten vergist; daarna rust het nog 7 maanden op het eigen bezinksel met regelmatige 'bâtonnage' (omroeren). Er vindt geen malolactische gisting plaats, waardoor de wijn extra fris blijft. De rest van de wijn wordt in roestvrijstalen tanks vergist en verblijft eveneens op eigen bezinksel tot de botteling.

The Icon Range - Chardonnay

€18,80
De Eikendal Chardonnay 2017 is een serieuze klassieker en elegant gemaakte wijn. In de neus heeft het subtiele eiken aroma's, en prominente citroen, kamperfoelie en perenaroma's, met mooie, knapperige minerale tonen. De fruitsmaken volgen door naar het gehemelte, met een rijke en genereuze citrusfinish. De Chardonnay heeft een goed mondgevoel en een lange, aanhoudende afdronk. De fijne complexiteit die door de rijping van eiken is toegevoegd, heeft een wijn van onderscheid gecreëerd.

Oldenburg Vineyards - Chenin Blanc

€13,20

Oldenburg Vineyards is gelegen in de Banghoek Valley (uitgesproken ‘bun hook’ en betekent ‘eng hoek’ door de luipaarden in deze regio in het verleden) op ongeveer 8 km van Stellenbosch. Oldenburg was aanvankelijk een fruit boerderij tot men in de jaren 60 druiven aangeplant heeft.

Tussen 1993 en 2003 is het pand in beheer geweest van een ‘Trust’. Helaas is hierbij de zorg voor de wijngaarden naar de achtergrond geraakt. In 2003 besloot Adrian Vanderspuy, de eigenaar, dat het wijnmaken weer de hoofdactiviteit op Oldenburg moest worden. In 2007 heeft hij de eerste oogsten gerealiseerd en de kwaliteit vliegt met het jaar omhoog.

Oldenburg Chenin Blanc
De wijn heeft een heldere strokleur. In de neus ademt het intense aroma’s van perziken en citrusbloesems. Een vleugje eiken kruid en geroosterde vanille geurtjes draagt verder bij aan de complexiteit.

In de mond romig en getextureerd met een prachtige balans tussen zuurgraad en hout. Smaken van appeltaart en rijp tropisch fruit ondersteunen de elegante eikenhouten structuur.

De wijn is fris met een aanhoudende mineraliteit op de afdronk. Serveer licht gekoeld en geniet met romige visgerechten of pittige kipcurry’s.

  • adega-de-borba
  • blanco-nieva
  • brown-brothers
  • cecilia-baretta
  • chateau-antugnac
  • cognac-leyrat
  • collefrisio
  • conde
  • fonseca-porto
  • la-estacada
  • leplan
  • logo-allram
  • logo-alma-cersius
  • logo-burmester
  • logo-carmen
  • logo-catena-zapata
  • logo-cederberg
  • logo-charles-heidsieck
  • logo-chateau-la-marzelle
  • logo-de-stefani
  • logo-domaine-faiveley
  • logo-domaine-giuliani
  • logo-domaine-raissac
  • logo-duca-di-salaparuta
  • logo-eikendal
  • logo-emilio-moro
  • logo-fonseca
  • logo-la-estecada
  • logo-la-petit-ferme
  • logo-louis-roederer
  • logo-luis-canas
  • logo-maldant-pauvelot
  • logo-pratello
  • logo-santa-ana
  • logo-steengoed
  • logo-vega-real
  • logo-vignobles-berthier
  • logo-wente
  • man-vintners
  • pasqua
  • pirineos
  • rings
  • stark-conde
  • summerhouse
  • vinedos-de-nieva

Contacteer ons