Champagne - Charles Heidsieck 'Brut Reserve'

De Brut Réserve van Charles Heidsieck is verkozen tot beste non-vintage champagne volgens Fine Champagne Magazine. Zij proeven jaarlijks bijna 1000 champagnes blind. Maar ook de gold en silver medals van Decanter liegen er niet om. Deze is champagne gemaakt uit Pinot Meunier, Pinot Noir en chardonnay. De wijnen is voor meer dan 3 jaar gerijpt in de kalk-kelders van duizenden jaren oud. Het is een zeer frisse, levendige champagne met mooie tonen van fruit eb brioche.

De wijn heeft een lange en aromatische afdronk en is gastronomisch zeer goed inzetbaar.

Deze champagne moet volgens de wet minimaal 15 maanden rijpen, maar het champagnehuis verlengd dat tot 36 maanden en bereikt zo een hogere kwaliteit. Goudgeel van kleur.

Een frisse levendige champagne die gastronomisch inzetbaar is bij allerlei gerechten, kreeft of zelfs bij een uitgebreide kaasplank.

Druivensoorten: Pinot Noir, pinot Menier en Chardonnay