Herkomst & Terroir
Dit is de tweede wijn van het gerenommeerde Château La Marzelle, aan de Hautes Terrasses van Saint‑Émilion, vlak bij iconische buurten zoals Figéac en Cheval Blanc
Samenstelling & Vinificatie
Gemaakt van 80 % Merlot, 15 % Cabernet Franc en 5 % Cabernet Sauvignon. Druiven geoogst tussen 14 september en 4 oktober en zacht vergist in tronconische vaten, gevolgd door rijping in nieuwe 500 l Franse eikenhouten vaten voor balans en elegantie
Millésime & Klimaat
De warme en droge jaargang 2022 leverde geconcentreerde, rijpe druiven met scherpe frisheid dankzij hydric stress. De biodynamische werkwijze zorgde voor behoud van aromatische intensiteit en structuur.
Aroma & Smaak
Zwart- en rood fruit zoals pruim, braam en kersen vanuit de Merlot, aangevuld met fijne kruidigheid en minerale tonen. In de mond krachtig, rijk en elegant, met verfijnde tannines en een lange, soepele afdronk.
Bewaarpotentieel & Serveertips
Nu al verleidelijk, maar echt op z’n best tussen 2025 en 2040. Serveertemperatuur ca. 16‑18 °C, lichte decantatie aanbevolen. Ideale match bij rood vlees, wildgerechten en rijpe kazen zoals Comté of truffelkaas .
We gebruiken cookies om je een betere gebruikerservaring op deze website te bieden.Cookiebeleid