Jérémie Mourat - O.V.N.I.

Gelegen aan de zuidwestelijke punt van de Loirevallei, waar de zeewind waait, onderscheidt de AOC Fiefs Vendéens zich van de rest.

Hier zijn geen leien daken of kelders in het tufsteen gegraven. De Vendée ligt al op het zuiden. Hier liggen de Mourat-wijngaarden, aan de eerste uitlopers van het Armoricaans massief

OVNI Blanc is een licht fruitige, droge witte wijn: de kleur is heel lichtgeel, de neus is discreet en elegant: met tonen van citrusvruchten en wit gedroogd fruit (amandel, hazelnoot). In de mond is de wijn heerlijk, licht en heeft een aangename frisheid. Een royale en altijd luchtige droge witte wijn, waarbij de zuiverheid en spanning van de Sauvignon worden benadrukt door de zachtheid van de Chardonnay.

De OVNI Blanc van J. Mourat biedt een perfecte balans tussen aroma, sprankeling, zoetheid en frisheid.

Perfect voor een aperitiefmoment met vrienden. Maar ook schelpdieren of pittige gerechten zullen de smaak heerlijk versterken.

Druivensoorten:  Sauvignon Blanc en Chardonnay