Lenotti "Le Olle" Bardolino Classico Superiore DOCG

Elegant, krachtig en verfijnd – een bijzondere Bardolino DOCG van de heuvels rond het Gardameer.

Lenotti Le Olle Bardolino Superiore DOCG Classico is een karaktervolle rode wijn uit de Veneto in Noord-Italië, afkomstig uit het klassieke Bardolino-gebied rond het Gardameer. Deze wijn combineert elegantie en structuur met rijp fruit en subtiele kruidige tonen, waardoor een verfijnde en evenwichtige rode wijn ontstaat.

De wijn wordt gemaakt van Corvina, Rondinella en Cabernet Sauvignon. Deze druiven groeien op de zonnige heuvels van het Bardolino Classico-gebied waar kalkrijke en kleihoudende bodems zorgen voor een mooie concentratie en aromatische expressie.

Tijdens de vinificatie wordt een deel van de druiven ongeveer 40 tot 50 dagen gedroogd, wat zorgt voor extra concentratie en diepgang in de wijn. Daarna rijpt de wijn gedeeltelijk in grote eikenhouten vaten, wat extra structuur, zachte tannines en subtiele tonen van vanille en kruiden geeft.

Diep robijnrood van kleur met aroma’s van rijpe kersen, bramen en rode bessen, aangevuld met tonen van kruiden, kaneel en lichte houtinvloeden. In de mond vol en harmonieus met zachte tannines en een lange elegante afdronk.

Heerlijk bij gegrild vlees, lamsgerechten, wild, pasta’s met rijke sauzen en gerijpte kazen.

Druivensoorten: Corvina, Rondinella en Cabernet Sauvignon