Een ode aan finesse, frisheid en Italiaanse elegantie. De 11 Minutes Rosato van Famiglia Pasqua is een verfijnde rosé afkomstig uit het noordoosten van Italië, in de regio delle Venezie. De naam verwijst naar de exacte duur van het schilcontact – slechts elf minuten – waarmee de wijn zijn delicate, bleekroze kleur en frisse karakter verkrijgt.
Deze rosé is een blend van Corvina, Trebbiano di Lugana, Syrah en een vleugje Carmenère. De Corvina geeft de wijn elegantie en bloemige tonen, de Syrah zorgt voor kruidigheid en structuur, Trebbiano brengt frisheid, en de Carmenère voegt net dat subtiele vleugje complexiteit toe.
In het glas onthult de wijn aroma’s van wilde aardbeien, rozenblaadjes, witte perzik en een vleugje citrus. De smaak is levendig en evenwichtig, met een verfrissende zuurgraad en een zachte, minerale afdronk. Perfect als aperitief, bij lichte gerechten, salades, sushi of mediterrane tapas.
Serveertip: gekoeld schenken rond de 8–10 °C.
Elegant. Verleidelijk. Onvergetelijk. Dit is de Italiaanse zomer in een glas.
We gebruiken cookies om je een betere gebruikerservaring op deze website te bieden.Cookiebeleid
