Cantina del Vermentino ‘Nord Est’ Vermentino di Sardegna DOC"

Gallura, op heuvels die tussen de 100 en 450 meter hoog zijn, wortelen de wijnstokken in een bodem van graniet, rijk aan kalium: een mengsel dat de Vermentino-druiven een natuurlijke mineraliteit geeft. In het glas schittert hij met een prachtige strogele kleur, met groenige reflecties. In de neus wisselen witte perzik, citroenschil, rozemarijn, brem en de typische hint van bittere amandel elkaar af. In de mond is hij gespannen, droog, doorkruist door een zilte golf die uitnodigt tot een tweede slok. De afdronk, zeer zuiver, doet denken aan geelvlezig fruit, verse kruiden en minerale sensaties. Aan tafel ga je met deze Vermentino voor een gegarandeerd succes. Ook uitstekend bij een mooie zeevruchtenschotel of, als aperitief.

Druivensoorten: Vermentino