Cuvée Bianco "Mont Mes"

Kleur is strogeel met lichtgroene reflecties

Aroma’s van rijpe peren en appels

De smaak is soepel, harmonieus met een droge, mineralige en licht zoute afdronk die verfrissing brengt

Uitstekend bij visvoorgerechten, licht gekruide gerechten of wit vlees – de frisheid en ziltige finale zorgen voor mooie balans met delicate smaken

Castelfeder werd opgericht in 1969 door Alfons Giovanett. De wijnmakerij lag oorspronkelijk in het centrum van Neumarkt/Egna in het zuiden van Alto Adige. In 1989 nam de zoon, de zaak over en verplaatste het naar Cortina in het uiterste Zuiden van Alto Adige. De 60 hectare wijngaarden van Castelfeder strekken zich uit van Salorno tot Bolzano met een jaarlijkse productie van ongeveer 500 000 flessen.

Druivensoorten: Pinot Bianco, Chardonnay, Pinot Grigio, Sauvignon Blanc en Golden Muscatel –