Een wijn van de inheemse variëteit - nationale embleem van Moldavië. Het heeft een robijnrode kleur met paarse reflexen, met een absoluut speciale kruidige aroma van gedroogde pruimen, zwarte kersen en bramen. De rijke velvety smaak, met edele tannines, opent op tijd de fruitigheid van de wijn uitlaat.
De druiven worden handmatig geoogst na 15 september. Na het breken werd de most en de huid van de druiven liet maceraat - fermenteren. Het proces wordt uitgevoerd in roestvrij staal vergisters door malolactische gisting en rijping worden uitgevoerd binnen een periode van vijf tot zeven dagen, met een temperatuur van 24-26 ° C, gevolgd in Franse eiken vaten gedurende 6 maanden.
Feteasca Neagra past perfect bij rood vlees gerechten, zoals eend of traditionele gebraden rundvlees in speciale saus, of een gebakken of gegrild gerecht.
Druivensoorten: Feteasca Negra
We gebruiken cookies om je een betere gebruikerservaring op deze website te bieden.Cookiebeleid
