Los Mores ligt in de nabijheid van Porrera, in een kleine vallei in Priorat, Catalonië. Het domein—ook lokaal bekend als "La Caixa"—ligt in een mediterraan klimaat, met uitzicht op de rivier de Siurana en de Montsantbergen.
Het wijndomein ligt op hellingen op terrassen met “licorella”bodem – zwarte en rode leisteen met micadeeltjes – typerend voor Priorat. Deze ondergrond geeft de wijnen hun minerale diepte.
Alle druiven worden met de hand geoogst, waarna een dubbele selectie plaatsvindt (tros én individueel).
Voor de rijping van de wijnen worden Franse eiken vasten gebruikt. Deze wijn heeft 18 maanden op Franse vaten gerijpt. Er zijn slechts 1500 flessen van deze wijn gemaakt.
Aroma's van rood fruit met hout- en minerale toetsen. Mooie frisheid met rond etaninnes, leuk mondgevoel met verouderde fruittonen.
Druivensoorten:60% Grenache, 40% Carignan
We gebruiken cookies om je een betere gebruikerservaring op deze website te bieden.Cookiebeleid
