Buffalo Trace bourbon

Buffalo Trace is een Kentucky Straight Bourbon Whiskey die gemaakt wordt van een mix van granen: maïs, rogge en gemoute gerst. De naam van de whiskey is afkomstig van het eeuwenoude pad dat ooit door kuddes bizons werd uitgesleten op weg naar de Kentucky River, wat een gebied was waar al in de 18e eeuw veel gedistilleerd werd.

De geur van deze Buffalo Trace whiskey doet denken aan een mix van vanille, munt en melasse. De smaak opent met tonen van bruine suiker en kruiden, waarna hints van eikenhout, donker fruit, anijs en toffee dit aanvullen. De afdronk is middellang en soepel.