Lapis Luna Lodi California Chardonnay

Domein

Lapis Luna, opgericht in 1999, betekent "steen" en "maan". De afgelopen 20 jaar zijn we op reis geweest om uitzonderlijke wijnen te produceren van ongelooflijke wijngaarden in Californië. Onze wijnen leveren fris en levendig fruit, in balans met een levendige zuurgraad en een goede structuur, waardoor er ware variëteitsuitdrukkingen ontstaan ​​die elke avond van de week kunnen worden genoten.

Het etiketkunstwerk is ontstaan ​​uit 400 jaar oude kopergravures uit het begin van de 17e eeuw, gepubliceerd door de dichter Herman Hugo. Meneer Hugo werd geboren in Brussel, België. In 1624 publiceerde hij het populaire boek "Pia Desideria" (Liefdesverlangens) met gravures en emblemen van liefde. Het boek werd een klassieker van de zeventiende eeuw. Elk Lapis Luna-etiket toont een gezichtsloze held die obstakels overwint in een tijdloos verhaal van aspiratie en verlossing. De zoektocht die op de flessen is afgebeeld, weerspiegelt de reis van de held om naar de maan te reiken.

 Vinificatie

De druiven worden geplukt en ontdaan van de steel waarna ze zorgvuldig geperst worden. Fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks en in Franse eikenvaten.

Druivensoorten: Chardonnay.