Regio: Durbanville, Western Cape, Zuid-Afrika
De druiven werden 's nachts geoogst in januari en afzonderlijk gevinifieerd. Na een rustperiode van ongeveer 12 uur begon de fermentatie met geselecteerde gisten bij een gecontroleerde temperatuur van 12–14 °C
De kleur isHelder citroen-groen met aroma's van Tropisch fruit, rijpe vijgen en kruisbessen
De smaak is Knapperige met een minerale toets en een lange, fruitige afdronk
Ideaal bij: Aperitief, salades, lichte visgerechten en zomerse maaltijden
Druivensoorten: Sauvignon Blanc
We gebruiken cookies om je een betere gebruikerservaring op deze website te bieden.Cookiebeleid
